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PROYECTOS INDUSTRIALES
Mas de 300 proyectos de ventilación Industrial en Chile
Extractores de Cocina Industrial en Chile: Centrífugos Certificados para Restaurantes y Casinos
Fabricante Especialista en Extractores de Cocinas industriales en Chile
Aplicaciones del Extractor Gastronómico Profesional
Sector Gastronómico Comercial
El extractor para campana restaurant está especialmente diseñado para satisfacer las demandas del sector gastronómico profesional chileno.
Restaurantes y Bares:
- Extracción eficiente en cocinas abiertas
- Bajo nivel sonoro para confort de comensales
- Resistencia a ambientes con alta humedad y grasa
Hoteles y Resorts:
- Capacidad para múltiples puntos de extracción
- Funcionamiento continuo 24/7
- Cumplimiento normativas hoteleras chilenas
Por Qué las Cocinas Industriales Requieren Extractores Centrífugos
Los extractores de cocina industrial enfrentan condiciones extremas que destruyen extractores convencionales:
❌ Extractores axiales NO funcionan en cocinas:
- Paletas axiales se obstruyen con grasa en 2-4 semanas
- Baja presión estática (no vencen filtros + ductos)
- Grasa acumulada se incendia con temperatura motor
- Eficiencia cae 60-80% con suciedad
✅ Extractores centrífugos SÍ funcionan:
- Rotor paletas radiales auto-limpiante (grasa no adhiere)
- Alta presión 300-800 Pa (vence filtros + ductos + salida)
- Caudal constante incluso con ductos sucios
- Construcción acero inox o fierro pintado anti-corrosión
¿Por qué elegir los extractores CBA-GI?
Construcción robusta: Fabricación estándar en fierro negro con opción en acero inoxidable AISI 304 para industrias alimentarias.
Impulsor técnico: Elige entre álabes rectos (para grasa y partículas) o álabes atrasados (mayor eficiencia y menor ruido).
Pintura electrostática: Alta resistencia al calor, grasa y humedad.
Motores IP55: Preparados para uso continuo en ambientes exigentes.
Acceso frontal: Facilita la limpieza y mantención sin desmontaje completo.
Fabricación nacional: Asesoría técnica, repuestos disponibles y personalización.
Además, si no estás seguro de lo que necesitas para tu proyecto tenemos a tu disposición Asesores de Venta quienes pueden atender todas tus dudas y recomendarte el equipo que realmente aportará a tu infraestructura y actividad comercial mayores beneficios.
Contamos con servicio de instalación de extractores de aire industriales de la mano de nuestro equipo de profesionales ampliamente capacitado y ofrecemos servicio de envío a nivel nacional.
Completa nuestro formulario en línea y recibe una cotización en menos de 24 horas. Visita grupoindustrial.cl.
Catálogo amplio de productos
Un asesor de ventas de Grupo Industrial puede atender todas tus dudas y recomendarte el equipo que realmente aportará a tu infraestructura y actividad comercial mayores beneficios.
Contáctanos, y solicita vía chat una cotización o visita técnica para brindar una asesoría detallada relacionada a tu compra.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es un extractor de cocina?
Es el equipo que extrae el aire con humo, grasa, vapor y olores generados al cocinar, normalmente trabajando junto a una campana para mantener la cocina limpia y ventilada.
¿Sirve para cocinas de restaurante?
Sí. Contamos con extractores de alto caudal para cocinas comerciales, restaurantes, casinos, food trucks y locales de comida rápida.
¿Cuál es la diferencia entre extractor y campana?
La campana capta el aire caliente y la grasa sobre la cocina; el extractor es el motor que mueve ese aire hacia el exterior. Suelen instalarse juntos como un solo sistema.
¿Qué caudal necesito?
Depende del tamaño de la cocina y del tipo de cocción. Con las medidas del recinto y de la campana calculamos el caudal adecuado para una extracción eficiente.
¿Incluye instalación y ductos?
Sí. Podemos entregar el equipo solo o el sistema completo con ductos, campana e instalación por nuestro equipo técnico.
¿Manejan modelos silenciosos y antigrasa?
Sí. Ofrecemos extractores de bajo ruido y componentes preparados para ambientes con grasa, más fáciles de limpiar y mantener.
¿Necesita mantención?
Sí. La acumulación de grasa reduce el rendimiento y aumenta el riesgo de incendio, por eso recomendamos limpieza y mantención periódica del sistema.
¿Cómo cotizo un extractor de cocina?
Escríbenos por formulario o WhatsApp con las medidas de tu cocina y campana; te recomendamos el equipo con su valor y plazo de entrega.
¿Qué materiales utilizan en las campanas industriales?
Trabajamos con acero inoxidable 304 y acero 430, materiales reconocidos por su durabilidad y resistencia a la corrosión.
¿Las campanas cumplen con normativas?
Sí, todas nuestras campanas están diseñadas y fabricadas para cumplir con las normativas chilenas e internacionales de seguridad y ventilación.
¿Ofrecen instalación?
Contamos con un equipo profesional que realiza instalaciones en la Región Metropolitana, garantizando un funcionamiento óptimo.
¿Cuánto tiempo tarda la fabricación?
El tiempo de fabricación promedio es de 1 a 7 días hábiles, dependiendo del modelo y personalización.
¿Puedo personalizar mi campana industrial?
Sí, ofrecemos soluciones a medida para adaptarnos a las necesidades específicas de tu espacio.
